Салаты и закуски
- Оливье "Живаго"с соленым огурцом
- Вес200 г
- Калорийность729
- 200 гр.
Классический салат оливье с вареной колбасой, копчеными языком и курицей, с добавлением перепелиного яйца. Заправляется соусом оливье.
Салат из огурцов, розовых томатов, болгарского перца и редиса, заправляется соусом из оливкового масла, соевого соуса и имбиря. Украшается сырым фундуком и укропом
На натёртый домашний сыр выкладываются розовые томаты порезанные на дольки. Сверху украшается перьями красного лука, маслинами и зеленью. Заправляется маслом бальзамик, имбирным соусом на основе оливкового масла, рыбного соуса, белого уксуса, имбиря, кинзы и сахара
- Оливье Люсьен
- Вес250 г
- Калорийность678
- 250 гр.
Салат с раковыми шейками, отварным картофелем, перепелиным яйцом, каперсами, отварным языком. Заправляется соусом оливье.
- Большой зеленый салат с авокадо
- Вес300
- Калорийность325
- 300 гр.
Авокадо, цуккини, шпинат, мини зелень, семена льна и кунжута, масло растительное, горчица, мед, сок лимона, цветы пищевые
- Салат с раковыми шейками, рукколой и тыквой
- Вес180 г
- Калорийность538
- 180 гр.
Салат с рукколой и раковыми шейками. Заправляется соусом майонез-карри.
- Мимоза с угрём
- Вес230
- Калорийность750
- 230 гр.
Угорь, картофель, яйцо куриное, морковь, сыр плавленый, лук красный маринованный, майонез, каперсы, огурцы маринованные, соус устричный, соус самбал