Товаров:00 руб.
Доставка и самовывоз из ресторана «Dr.Живаго» в Москве
Доставка ежедневно с 10:00 до 23:00
бесплатно в пределах Садового кольца от 1500 руб, МКАД от 3000 руб

Салаты и закуски

Предложений для вас:13
  • Слоями выкладывают нарезанные слайсами огурец и редис. По центру выкладывают сметану креметте и тёплое яйцо пашот. Украшается укропом, кинзой, синим базиликом и мини щавелем. Посыпается чёрной солью и заправляется соусом на основе домашнего масла, чесночного масла, сока лимона и лайма.

    • 200 гр.

    Классический салат оливье с вареной колбасой, копчеными языком и курицей, с добавлением перепелиного яйца. Заправляется соусом оливье.

  • Салат из огурцов, розовых томатов, болгарского перца и редиса, заправляется соусом из оливкового масла, соевого соуса и имбиря. Украшается сырым фундуком и укропом

  • Нарезается тонкими слайсами огурец и редис, выкладывается на щавель со страчателлой. Посыпается зел. горошком, чёрной солью и перцем. Дрессингуется маслом оливки, чеснока, соком лимона и лайма.

  • Грузди в сметане
    • Вес100
    • Калорийность200
    • 100 гр.

  • Томаты розовые нарезают кольцами и выкладывают в виде карпаччо. Сверху украшают слайсами клубники. Заправляется соусом Понзу на основе сока апельсин, лимон, лайм, уксуса Мирин и белого уксуса, соевого соуса и имбиря.

  • На натёртый домашний сыр выкладываются розовые томаты порезанные на дольки. Сверху украшается перьями красного лука, маслинами и зеленью. Заправляется маслом бальзамик, имбирным соусом на основе оливкового масла, рыбного соуса, белого уксуса, имбиря, кинзы и сахара

  • Оливье Люсьен
    • Вес250 г
    • Калорийность678
    • 250 гр.

    Салат с раковыми шейками, отварным картофелем, перепелиным яйцом, каперсами, отварным языком. Заправляется соусом оливье.

    • 300 гр.

    Авокадо, цуккини, шпинат, мини зелень, семена льна и кунжута, масло растительное, горчица, мед, сок лимона, цветы пищевые

    • 180 гр.

    Салат с рукколой и раковыми шейками. Заправляется соусом майонез-карри.

  • Мимоза с угрём
    • Вес230
    • Калорийность750
    • 230 гр.

    Угорь, картофель, яйцо куриное, морковь, сыр плавленый, лук красный маринованный, майонез, каперсы, огурцы маринованные, соус устричный, соус самбал