Классическое сочетание розовых томатов и домашнего сыра в авторском исполнении. Мы дополнили блюдо таджасскими маслинами, свежей зеленью, имбирным и бальзамическим соусами. Финальный штрих — щепотка черной соли.

• Томаты розовые
• Сыр домашний (молоко пастеризованное, соль, сыворотка молочная)
• Зелень: укроп, лук красный, лук шнитт, эстрагон
• Маслины таджасские (маслины без косточки, масло оливковое Extra Virgin, соль, травы: тимьян, лавровый лист, розмарин; регуляторы кислотности: молочная и лимонная кислоты)
• Заправка бальзамическая: масло оливковое, уксус бальзамический (винный уксус, сахар, виноградное сусло, краситель: сахарный колер IV), масло растительное ароматное
• Заправка имбирная: корень имбиря, кинза, сахар, соль, масла (растительное, оливковое), соус рыбный (экстракт анчоуса, вода, морская соль, сахар), уксус винный
• Специи: соль черная

A classic combination of pink tomatoes and homemade cheese in a signature version. We have added Tajas olives, fresh herbs, ginger, and balsamic sauce to the dish. The final touch is a pinch of black salt.

• Pink tomatoes
  
• Homemade cheese (pasteurized milk, salt, whey)
  
• Greens: dill, red onion, chives, tarragon
  
• Tajas olives (pitted olives, extra virgin olive oil, salt, herbs: thyme, bay leaf, rosemary; acidity regulators: lactic and citric acids)
  
• Balsamic dressing: olive oil, balsamic vinegar (wine vinegar, sugar, grape must, colorant: sugar caramel IV), aromatic vegetable oil
  
• Ginger dressing: ginger root, cilantro, sugar, salt, oils (vegetable, olive), fish sauce (anchovy extract, water, sea salt, sugar), wine vinegar.
  
• Spices: black salt.

经典的粉红色西红柿和自制奶酪的签名版本。 我们在这道菜中加入了塔吉克橄榄、新鲜香草、生姜和香醋酱. 最后的触摸是一撮黑盐。

• 粉红色的西红柿
  
• 自制奶酪（巴氏杀菌牛奶，盐，牛奶乳清）
  
• 草药：莳萝，红洋葱，韭菜，龙蒿
  塔吉克橄榄（无籽橄榄，特级初榨橄榄油，盐，草药：百里香，月桂叶，迷迭香;酸度调节剂：乳酸和柠檬酸）
  
• 香醋敷料：橄榄油，香醋（葡萄酒醋，糖，葡萄必须，染料：糖色IV），芳香植物油
  
• 姜酱：姜根，香菜，糖，盐，油（蔬菜，橄榄），鱼露（凤尾鱼提取物，水，海盐，糖），酒醋
  
• 香料：黑盐