Горячее

Филе форели на коже, обжаренное.

Голубцы из пекинской капусты фаршированные раковыми шейками, магаданскими креветками и домашним плавленным сыром с добавлением чеснока.

Филе карасей обжаренное в сливках с добавлением лука. Украшается картофельными чипсами.

MOSCOW STYLE STURGEON

Скоблянка из свинины с копченой грудинкой с багетом и соусом с лисичками.

Шницель куриный с брусничным соусом и квашеной капустой.

Макароны приготовленные с фаршем из говядины, баранины, куриного бедра и чеснока.

Сочная томлёная говядина, обжаренная в нежных сливках. Подаётся с воздушным картофельным пюре и терпким соусом из красного вина, брусники и ароматных грибов.