Популярные блюда
Заправка на основе: живого кваса, сливочного хрена, горчицы и лимонного сока. Состав мясной: копченый телячий язык, колбаса докторская, огурец свежий, редис, картофель, отварное яйцо, укроп, лук зеленый. Подается со сметаной.
Заправка: на основе кефира, яичных желтков, лимонного сока, сливочного хрена и горчицы. Состав мясной: копченый телячий язык, колбаса докторская, огурец свежий, редис, картофель, отварное яйцо, укроп, лук зеленый. Подается со сметаной.
Гаспаччо заправка: томаты розовые, клубника, оурец свежий, перец болгарский, лук красный и чеснок и орегано. В качестве сопровождения: огурец свежий, краб и листья зеленого базилика и эстрагона.
Заправка на свекольник на основе: печеной свеклы, сливочного хрена и лимонного сока. В качестве сопровождения к свекольнику: черешня, свежий огурец, желток конфи, отварное перепелиное яйцо и листья свежего щавеля.
