Засолы и маринады. Salted vegetables and marinades. 盐渍蔬菜和腌泡汁。
Огурцы малосолёные. Lightly salted cucumbers. 轻度盐渍黄瓜。- Вес150
- Калорийность20
- 0,5
- 1
- 2
- 150 гр.
Хрустящие свежие огурцы, приготовленные в ароматном рассоле с добавлением чеснока, соли и щепотки сахара для идеального баланса вкуса. Crispy fresh cucumbers, prepared in a flavorful brine with garlic, salt, and a pinch of sugar for the perfect balance of taste.
- Помидоры солёные красные. Salted red tomatoes. 盐渍红番茄。
- Вес150 г
- Калорийность17
- 1
- 1
- 2
- 150 гр.
Классический рецепт с пряным лавровым листом и идеальным балансом соли. A classic recipe with spicy bay leaves and the perfect balance of salt.
- Капуста гурийская. Gurian cabbage. 古里安卷心菜。
- Вес150 гр.
- Калорийность78
- 4
- 1
- 8
- 150 гр.
Традиционная закуска с пикантным ароматом гвоздики и чеснока. A traditional appetizer with a piquant aroma of cloves and garlic.
- Капуста малосольная с клюквой. Slightly salted cabbage with cranberries. 用蔓越莓轻轻腌制卷心菜。
- Вес150 гр.
- Калорийность150
- 10
- 2
- 12
- 150 гр.
Хрустящая квашеная капуста с клюквой в ароматном масле. Натуральный домашний вкус. Crispy sauerkraut with cranberries in aromatic oil. Natural home‑style taste.
- Капуста провансаль. Provencal cabbage. 普罗旺斯的白菜。
- Вес150 гр.
- Калорийность90
- 4
- 2
- 10
- 150 гр.
Хрустящая капуста с морковью, клюквой, сливой и виноградом. Crispy cabbage with carrots, cranberries, plums, and grapes.
- Огурцы соленые. Cucumbers are salty. 黄瓜是咸的。
- Вес150
- Калорийность21
- 0,5
- 1
- 2
- 150 гр.
Хрустящие соленые огурцы в ароматном рассоле с чесноком, хреном, укропом и куркумой для золотистого цвета. Crispy pickled cucumbers in a flavorful brine with garlic, horseradish, dill, and turmeric for a golden color.
- Томаты черри маринованные. Pickled cherry tomatoes.腌樱桃西红柿。
- Вес150
- Калорийность24
- 0
- 0
- 6
- 150 гр.
Отборные томаты черри в пряном маринаде. Small tomatoes in marinade
- Капуста квашеная. Sauerkraut. 酸菜。
- Вес150
- Калорийность132
- 10
- 2
- 8
- 150 гр.
Квашеная капуста с морковью, красным луком, укропом и подсолнечным маслом. Sauerkraut with carrots, red onion, dill, and sunflower oil.
- Мочёные яблоки. Soaked apples. 泡过的苹果。
- Вес150
- Калорийность66
- 0,5
- 0.5
- 15
- 150 гр.
Традиционный рецепт, натуральный вкус. Хрустящие, в меру сладкие, с легкой пикантной ноткой. A traditional recipe, natural taste. Crispy, moderately sweet, with a light piquant note.
- Грибы солёные. The mushrooms are salty. 蘑菇是咸的.
- Вес150
- Калорийность174
- 16
- 4
- 3
- 150 гр.
Лесные деликатесы: белые грибы, маслята, опята. Forest delicacies: porcini mushrooms, butter mushrooms, honey mushrooms.
- Грузди в сметане. Mushrooms in sour cream. 酸奶油中的蘑菇。
- Вес190
- Калорийность258
- 22
- 5
- 10
- 190 гр.
Грузди в сметане с хреном и бородинскими гренками. Подаются с красным луком, редисом и зеленью — классика русской кухни в авторском прочтении. Mushrooms in sour cream with horseradish and Borodinsky croutons. Served with red onion, radish, and herbs — a classic of Russian cuisine in a unique interpretation.
