• Страчателла: молоко пастеризованное, сливки, соль, молокосвертывающий фермент (животного или микробиального происхождения), регулятор кислотности — лимонная кислота.
• Сливки 33%: сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза).
• Лимонная заправка: масло оливковое и растительное, свежий чеснок, сахар, соль, вода, сок лайма, загуститель (ксантановая камедь).
• Дополнительно: кедровый орех, мини-шпинат, эстрагон, черная соль, свежая слива.
• Чипс «Фило»: мука (пшеничная, ржаная), соль, столовый уксус, вода.

Соус «Понзу»:

• Основа: сок апельсина и лайма, сахар, винный уксус, корень имбиря.
• Соус «Мирин»: глюкозно-фруктозный сироп, вода, рис, консервант (бензоат натрия).
• Соус соевый: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант (бензоат натрия).