ГОРЯЧЕЕ МЯСО- MAIN COURSES MEAT
Шницель куриный с брусничным соусом и квашеной капустой.
Макароны приготовленные с фаршем из говядины, баранины, куриного бедра и чеснока.
Скоблянка из свинины с копченой грудинкой с багетом и соусом с лисичками.
Сочная томлёная говядина, обжаренная в нежных сливках. Подаётся с воздушным картофельным пюре и терпким соусом из красного вина, брусники и ароматных грибов.
Рубленный фарш из оленины с обжаренным луком, , соусом из вишни и острой аджики.
Beef ribs in onion broth with mashed potatoes
Маринованная в чесноке и оливковом масле баранья лопатка.
Сочное мясо бычка с пряным соусом на красном вине и кисло-сладкими нотками брусники.
