Описание
- Состав: говяжьи ребра, соус демиглас (говяжьи кости, овощи, вино, томаты, специи), лук репчатый, жемчужный лук, мед, оливковое и сливочное масло, тимьян, чеснок, специи.
- Гарнир: картофельное пюре на сливках 33% со сливочным маслом.
- Декор: слайсы редиса, кудрявая петрушка, микрозелень.