Состав: говядина (оковалок, голяшка, рулька), вода, морковь, лук репчатый, чеснок, черный перец, желатин.

Подается с:

• Хреном: корень хрена, вода, сахар, соль, уксусная и лимонная кислоты, гуаровая камедь, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия).
• Горчицей: вода, горчичный порошок, сахар, уксус столовый, подсолнечное масло, соль.
• Гарниром: свежий редис и маринованные опята (грибы, вода, соль, чеснок, укроп, корень хрена, перец черный и душистый, гвоздика).

Ingredients: beef (tenderloin, shank, shank), water, carrots, onions, garlic, ground black pepper, gelatin.

Served with:

• Horseradish: horseradish root, water, sugar, salt, acetic and citric acids, guar gum, preservatives (sodium benzoate, potassium sorbate).
• Mustard: water, mustard powder, sugar, table vinegar, sunflower oil, salt.
• Side dish: fresh radishes and pickled honey mushrooms (mushrooms, water, salt, garlic, dill, horseradish root, black and allspice peppercorns, cloves).

配料：牛肉（牛里脊肉，小牛，指关节），水，胡萝卜，洋葱，大蒜，黑胡椒粉，明胶。

一部分:

• 辣根：辣根，水，糖，盐，醋酸和柠檬酸，瓜尔胶，防腐剂（苯甲酸钠，山梨酸钾）。
• 芥末：水，芥末粉，糖，醋，葵花籽油，盐。
• 配菜：新鲜萝卜和腌制蜂蜜蘑菇（香槟，水，盐，大蒜，莳萝，辣根，黑胡椒粉和五香粉，丁香）。