Тягучая моцарелла и пикантная гауда в пышном тесте с ноткой мускатного ореха и сливочным вкусом.

Тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода, дрожжи, сахар, соль, растительное масло.

Начинка:

• Сыр Моцарелла: нормализованное молоко, соль, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, закваска термофильных культур.
• Сыр Гауда: нормализованное пастеризованное молоко, закваска (мезофильные и термофильные микроорганизмы), соль, консервант (нитрат натрия), краситель (аннато), уплотнитель (хлорид кальция), молокосвертывающие ферменты животного происхождения (пепсин, химозин).
• Дополнительно: сливочное масло, куриное яйцо, мускатный орех.

Stretchy mozzarella and spicy gouda in a fluffy dough with a hint of nutmeg and a creamy taste.

• Dough: premium wheat flour, water, yeast, sugar, salt, vegetable oil.

Filling:

• Mozzarella cheese: standardized milk, salt, preservative (calcium chloride), microbial rennet, thermophilic starter cultures.
  
• Gouda cheese: standardized pasteurized milk, starter culture (mesophilic and thermophilic microorganisms), salt, preservative (sodium nitrate), coloring agent (annatto), thickener (calcium chloride), animal‑derived milk‑clotting enzymes (pepsin, chymosin).
  
• Additional ingredients: butter, chicken egg, nutmeg.

在蓬松的面团中加入丝状的马苏里拉和辛辣的gouda，带有一丝肉豆蔻和奶油的味道。

• 面团：优质小麦粉，水，酵母，糖，盐，植物油。

填充物;填充物:

• 马苏里拉奶酪：标准化牛奶，盐，压实剂（氯化钙），微生物来源的牛奶转化酶，嗜热菌种的起始培养。
  
• 奶酪：标准化巴氏杀菌牛奶，发酵剂培养（嗜中温和嗜热微生物），盐，防腐剂（硝酸钠），染料（胭脂树橙），密封剂（氯化钙），动物来源的牛奶转化酶（胃蛋白酶，糜蛋白酶）。
  
• 另外：黄油，鸡蛋，肉豆蔻。