• Тесто: мука пшеничная, яйцо куриное, вода, масло подсолнечное, соль.
• Начинка: осетрина, творожный сыр «Креметте», устричный соус, сушеный лук, «жидкий дым».
• Сливочно-сырный соус: сливки 33%, сыр «Пармезан», сливочное масло, вода, рыбный бульон «Хондаши».

Подача:
Готовое блюдо подается со свежим зеленым луком и сливочным маслом.