Сочные куриные котлеты со сливками и эстрагоном. Подаются с нежным картофельным пюре и соусом из белых грибов в вине с тимьяном. 

• Котлеты: филе куриного бедра, сливки 33%, репчатый лук, свежий эстрагон, соль.
• Грибной соус: обжаренные белые грибы, сливки 33%, жареный лук, белое вино, тимьян.
• Гарнир: картофельное пюре (картофель, сливки 33%, сливочное масло, соль).
• Подача: тыквенное масло, микрозелень.

Juicy chicken cutlets with cream and tarragon. Served with tender mashed potatoes and a sauce made from porcini mushrooms in wine with thyme.

• Cutlets: chicken thigh fillet, 33% cream, onion, fresh tarragon, salt.
• Mushroom sauce: sautéed porcini mushrooms, 33% cream, fried onion, white wine, thyme.
• Side dish: mashed potatoes (potatoes, 33% cream, butter, salt).
• Served with pumpkin oil and microgreens.

多汁的鸡排配奶油和龙蒿。 配上嫩土豆泥和牛肝菌蘑菇酱，配上百里香。

• 肉饼：鸡腿片，33％奶油，洋葱，新鲜龙蒿，盐。
• 蘑菇酱：炸牛肝菌，33％奶油，炸洋葱，白葡萄酒，百里香。
• 配菜：土豆泥（土豆，33％奶油，黄油，盐）。
• 服务：南瓜油。