Описание
Мы готовим расстегаи по особому рецепту из нежного сдобного теста.
Состав теста:
- Мука пшеничная
- Молоко
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Сметана
- Масло подсолнечное
- Дрожжи
- Соль
- Сахар
Состав рыбного фарша:
- Филе лосося
- Филе трески
- Филе карпа
- Майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, уксус, стабилизатор ксантановая камедь, эфирное масло горчичное, краситель каротины)
- Сливки 33%
- Лук репчатый жареный на подсолнечном масле
- Масло зелёное (масло сливочное, соус ворчестер (уксус солодовый, патока, сахар, соль, кислота уксусная пищевая, ароматизатор анчоус, паста тамаринда (мякоть тамаринда, вода, консервант бензоат натрия), лук, чеснок, корица)
We prepare rasstegai according to a special recipe using tender, rich dough.
Ingredients for the dough:
- Wheat flour
- Milk
- Chicken egg
- Butter
- Sour cream
- Sunflower oil
- Yeasts
- Salt
- Sugar
Ingredients for fish mince:
- Salmon fillet
- Cod fillet
- Carp fillet
- Mayonnaise (refined and deodorized sunflower oil, drinking water, sugar, egg yolk, salt, vinegar, stabilizer xanthan gum, mustard essential oil, carotenoid color)
- 33% cream
- Onion fried in sunflower oil
- Green butter (butter, Worcestershire sauce (malt vinegar, molasses, sugar, salt, acetic acid,
- anchovy flavor, tamarind paste (tamarind pulp, water, preservative sodium benzoate), onion, garlic, cinnamon)
我们根据一个特殊的配方从一个微妙的,丰富的面团准备rasstegai。
面团的配料:
- 小麦粉,小麦粉
- 牛奶
- 鸡蛋;鸡蛋
- 黄油
- 酸奶油
- 葵花籽油
- 酵母,酵母
- 盐
- 糖
碎鱼配料:
- 三文鱼柳
- 鳕鱼片
- 鲤鱼鱼片
- 蛋黄酱(精制和脱臭葵花籽油,饮用水,糖,蛋黄,盐,醋,稳定剂黄原胶,芥末精油,类胡萝卜素染料)
- 33%奶油
- 葵花籽油炒洋葱
- 绿色黄油(黄油,伍斯特郡酱(麦芽醋,糖蜜,糖,盐,醋酸,凤尾鱼味,罗望子酱(罗望子浆,水,防腐剂苯甲酸钠),洋葱,大蒜,肉桂)
Характеристики
- Масса Нетто24 гр.
- Калории60
- Жиры4
- Белки2
- Углеводы3
