Описание: Сытная перловая каша с нежным мясом тушёных бычьих хвостов и говядины. Дополнена жареным луком и сливочным маслом, а насыщенный соус демигляс придаёт блюду глубокий мясной вкус с тонкими нотками мёда и вина.
Состав: отварная перловка, тушёная говядина, бычьи хвосты, жареный репчатый лук, сливочное масло, соус демигляс (говяжьи кости, подсолнечное масло, корень сельдерея, морковь, репчатый лук, свежие томаты, томатная паста, чеснок, мёд, вино, соль).
Особенности: содержит мясо (говядина), возможна индивидуальная чувствительность к специям и алкоголю в составе соуса.


Description: Hearty barley porridge with tender braised oxtail and beef. Enhanced with sautéed onion and butter, and enriched with a rich demi‑glace sauce that delivers a deep meaty flavour with subtle notes of honey and wine.
Ingredients: boiled barley, braised beef, oxtail, sautéed onion, butter, demi‑glace sauce (beef bones, sunflower oil, celery root, carrot, onion, fresh tomatoes, tomato paste, garlic, honey, wine, salt).
Notes: contains meat (beef); possible sensitivity to spices and alcohol in the sauce.


描述: 饱满浓郁的大麦粥，搭配炖至软嫩的牛尾和牛肉，香气十足。加入炒洋葱和黄油提升口感，再以浓稠的半胶汁酱增添层次，酱中蜂蜜和葡萄酒带出微妙的甜韵和酒香。
成分: 煮大麦、炖牛肉、牛尾、炒洋葱、黄油、半胶汁酱（牛骨、葵花籽油、芹菜根、胡萝卜、洋葱、新鲜西红柿、番茄酱、大蒜、蜂蜜、葡萄酒、盐）。
注意: 含肉类（牛肉）；对香料或酱汁中的酒精可能存在个人敏感性。