Масленица 2026

Ажурные блинчики на пшеничной муке и нежном молоке. Классика сытного и вкусного завтрака.

Rye pancakes

Yeast pancakes

Pancakes with honey and sour cream

Ажурные блины, начиненные сочным творогом - отличный вариант для сытного завтрака. Подаются с густой сметаной(3 шт.)

Тонкие коржи на основе яиц, молока и муки, прослоенные кремом на основе крема патисьер со сливками и ванилью, а также джемом на основе сока черной смородины и ягод черники; Украшается черничным гелем с ягодами черники и цветками василька

Дрожжевые мини оладьи, подаются со взбитым кремом на основе 30% сметаны, сливок и ванили, соусом на основе цельной вишни, а также соусом на основе малинового пюре

Плотные аппетитные блинчики с начинкой из мяса дичи: сочной оленины, нежной утки, куриного филе и говяжьего жира. Амброзия из кисло-сладкой брусники. Отдельно подается сметана.

Сытное горячее блюдо из тонких блинчиков с начинкой из отварного молодого ягнёнка и оригинальной смесью специй и зелени. Мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло подсолнечное, масло сливочное, сахар, соль, ягненок запеченный, лук жареный, лук фри, кинза, зира, кориандр, сметана 20% (3 шт.)

Питательные ажурные блинчики с сытной начинкой из телячьего языка, заправленной терпким муссом из пармезана. С телячьим языком и муссом из пармезана (3 шт.)