Маринад для палтуса - соевый соус, соус унаги , кинза свежая, перец Чили острый , имбирь корень, соль , сок апельсиновый, сахарный песок, масло растительное.
В красную смородину входит сахар, картофельный крахмал и цедра лимона.
Кабачки жареные на мангале соль, перец , орегано, масло подсолнечное с чесноком , тимьяном и размарином.