Фарш-состав: Филе щуки, филе судака, жареный лук порей, хлеб белый, сливки 33%, яйцо куриное, масло сливочное, Соль, перец чёрный молотый. Соус с зелёным горошком-состав: горошек зелёный молодой, сливки 33%, масло сливочное, сок лимона, Соль.